おすすめの安いミキサー特集

ミキサーの選び方のポイント

「ミキサー」は別名で「ブレンダー」とも呼ばれています。野菜や果物などの固形の食材を細かく砕いて混ぜることで、ドロドロの液状にすることができます。
スムージー作りや離乳食作り、料理の下ごしらえなどに使えるので、人気が集まっています。
今大人気のバナナのスムージーもラクラク作れます！
ミキサーと似ている調理器具に「ジューサー」や「フードプロセッサー」があります。
「ジューサ―」は、野菜や果物などの食材から液体だけを絞り取り、野菜ジュースなどのさらりと飲みやすいドリンクをつくる場合にピッタリです。
「フードプロセッサー」は、食材を粗いみじん切りから細かいペースト状まで幅広く加工することができるので、料理の下ごしらえに最適です。

このようにミキサーとよく似た調理器具もありますが、ミキサーはハンドタイプやお手入れしやすいタイプなど種類が豊富で、とても便利です。
自分にピッタリのミキサーを、ぜひ探してみてください。

こだわりのあるミキサーを選ぶときに必ずチェックしたいポイントは、容量、カッターの種類、容器の素材です。その他、安全機能がついているかどうかも大事なポイントです。

【容量】

マグカップ1杯の容量を約200mlとすると、ミキサーを選ぶときは「人数分×200ml」の容量を目安にすると良いでしょう。
1人分を持ち運ぶ場合は、コンパクトで持ち運びやすい400mlぐらいのボトルミキサーがおすすめです。

【カッターの種類】

ミキサーのカッター（刃）は大きく3種類（波刃、平刃、のこぎり刃）に分けられ、カッターの形状によって仕上がりの状態が異なります。
平刃は食材を細かく刻んで混ぜるのに適しており、波刃は繊維の多い食材や氷など硬い食材を砕く場合に適しています。
のこぎり刃はスムージーやポタージュなどなめらかなものを作るのに向いています。

【容器の素材】

ミキサーの容器部分の素材は大きく3種類に分けられ、素材によって使用感が大きく変わります。プラスチックやガラスの他に、
最近は医療器具の製造でも多く使われるトライタンという合成樹脂も注目を集めています。
プラスチック製の容器は、価格が比較的安く、軽くて手軽に持ち運べることが大きなメリットです。ただし、傷や食材のにおいがつきやすいというデメリットもあります。
ガラス製の容器は、耐久性があり、食材のにおいも移りにくいのですが、重いため持ち運びには向いていません。
トライタン製の容器は、プラスチックとガラスのメリットをどちらも備えています。プラスチックのような軽さがあり、耐久性・耐熱性も優れています。

このように製品の特徴や詳細をチェックしながら、自分にピッタリのミキサーを探してみましょう。