熟成牛サーロインステーキ 150g×5枚 ※2セット同時申込みで、2枚プレゼント!
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商品コード:202715230899801 |
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商品の特徴
★ 話題の「熟成肉」 ホテルやレストランでも大人気!プロも認めた肉質!近年、肉バル等「熟成肉」を使った料理を専門に扱うお店が相次ぎ登場!
長期超低温熟成牛肉旨みの強い味わい熟成ビーフ100%
話題の熟成肉をご家庭で!熟成牛サーロインステーキ
★ 長期超低温熟成50日間ウェットエイジング
※ウェットエイジングとはドライエイジングとは違い、衛生面を考えた肉を美味しくさせる技法です。
たんぱく質もより分解され、アミノ酸も増え、本来の肉質以上の柔らかさや旨みが強くなります。
※牛脂注入(インジェクション)や結着肉などの特殊加工は一切施しておりません!
★ 肉質がきめ細かく柔かくジューシーで、肉の旨みの強いサーロインステーキです!
レアやミディアムレアでお召し上がりいただくのがおすすめ!熟成された牛サーロインの旨みをお楽しみください!
※1枚1枚真空個包装パックでお届けいたします。食べたい枚数だけ解凍できて便利!
商品の詳細
原材料名 | 牛肉(アメリカ)/酸化防止剤(ビタミンC) |
---|---|
内容量 | 150g×5枚 |
賞味期限 | 製造より365日 ※賞味期限内にお召し上がりください。 |
保存方法 | 冷凍-18度以下 |
解凍方法 | 加冷蔵庫で解凍してお使いください。 |
原産国 | アメリカ |
熟成加工 | 日本 |
お召し上がり方 | ・解凍した肉を室温に戻します。 ・塩、胡椒で下味をつけます。 ・表面を強火で焼き上げます。 ・火からおろしアルミホイル等でくるみ余熱で肉に熱を入れます。 ・火を入れすぎると肉が硬くなってしまいます。 |
配送 | ・配送: ヤマト運輸/宅配便(クール冷凍) ※ 配送日時のご指定は出来ません。通常発送予定日が3~10営業日と幅がありますのでお急ぎの方はご注意ください。 ※ 他の商品との同梱配送は出来ません。 ※ ギフト包装・のしは対応出来ません。 |
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