【家族用から一人暮らし用まで】ホットプレートおすすめメーカー3選！焼肉・たこ焼き・鍋料理もおまかせの人気モデル

ホットプレートは、家族や友人が集まってパーティーをするときにも、一人で料理をするときにも活躍する便利なキッチン家電です。
さまざまなメーカーから販売されているため、どのように選べばいいのかわからない方もいるでしょう。

今回は、ホットプレートのおすすめランキングを紹介します。
ホットプレート選びの際に知っておきたいポイントも解説するため、ホットプレートを購入して存分に活用したいと考えている方はぜひ参考にしてください。

ホットプレートを選ぶ前に知っておきたい基本ポイント

ホットプレートの種類や特徴はさまざまなので、まずは選ぶ前に知っておきたい基本のポイントを確認しましょう。

ホットプレートの種類｜焼肉・たこ焼き・鍋料理用の違い

ホットプレートの特徴は、プレートを交換すれば幅広い料理が作れることです。
プレートの種類によって適した料理が異なるため、購入する前に付属するプレートの形状を確認しましょう。

ホットプレートで焼き肉や鉄板焼きをしたい場合は、焼肉専用プレートが付属しているものを選ぶ必要があります。
焼肉向けのプレートは波型で溝があるため、油を落としながら調理できて油はね防止も可能です。

たこ焼きプレートを使えば、たこ焼き器兼用として使えます。
すき焼きやしゃぶしゃぶのような鍋料理対応のプレートが付属しているホットプレートもおすすめです。
深鍋タイプのプレートがあるか、確認しましょう。

焼肉プレート付属はこちら

たこ焼きプレート付属はこちら

プレートの素材（セラミック・フッ素樹脂）とお手入れのしやすさ

ホットプレートには、セラミックやフッ素樹脂が使われていることが多いです。
いずれも手入れがしやすいため、特徴を確認して気になるものを選んでみてください。

セラミックコートのプレートは、薄い膜で表面がコーティングされています。
熱伝導がよく、傷が付きにくいうえに焦げ付きにくいので、簡単にお手入れできます。

フッ素加工のプレートは、フッ素樹脂で素材を覆っています。
滑りが良いため汚れが落ちやすく、価格も抑えられるのが特徴です。
ただし、強度や熱伝導はセラミックよりも劣ります。

セラミック系素材使用品はこちら

フッ素系素材使用品はこちら

サイズの選び方｜一人用・家族用・パーティー用の目安

ホットプレートのサイズや形状は多岐にわたるため、使用するシーンや人数によって選びましょう。

一人用のホットプレートを探しているなら、コンパクトサイズの丸型プレートがおすすめです。
角がないため省スペースで、テーブルを圧迫しません。
ただし、近年ではコンパクトな長方形プレートも出ているため、20〜30cm程度の幅であれば長方形でも使いやすいでしょう。

4人以上など家族用やパーティー用として使う場合は、45cm以上の幅がある長方形の大型プレートがおすすめです。
プレートの面積が広いので、一度にたくさん調理できます。

折りたたみ式やコンパクト収納タイプのメリット

ホットプレートは大きくて重いので、コンパクトに収納できるものを選ぶと邪魔になりません。

例えば、折りたたみ式のホットプレートを選べば、立てて省スペースで収納できます。
また、専用のケースやホルダーを使うことで、本体と付属パーツをまとめてコンパクト収納できるタイプも便利です。
購入前に収納場所を確保すれば、購入後に困ることもありません。

失敗しないホットプレートの選び方

ホットプレート選びで失敗したくない方は、以下の選び方のポイントを押さえましょう。

温度調整機能と保温モードのチェック

ホットプレートは、温度調整機能や保温モードがあると便利です。

温度を細かく調整できれば、焼き物や煮込み料理、蒸し料理なども手軽に作れます。
多くの製品には温度調整機能が付いているため、幅広い料理に対応可能です。

製品によって搭載されているかどうかが異なるのが、保温モードです。
保温機能があれば、調理したものをそのまま置いておいても冷める心配がありません。
家族や友人と話しながら食事を楽しんでいるあいだに料理が冷めるのを避けたいなら、保温モードが搭載されているホットプレートを選んでください。

無煙タイプや油はね防止など安全性のポイント

近年は、煙が気になる方におすすめの無煙ホットプレートがあります。
ヒーターの構造やプレート加工により、煙の発生を大幅に抑えることが可能です。
煙が少ないホットプレートを探している方は、無煙や吸煙のモデルを探してみてください。

安全性を重視したい方は、油はね防止のためにプレートの側面に高さがあるタイプがおすすめです。
プレートが平面になっているほうがコンパクトに収納できますが、テーブルに油が飛ぶおそれがあります。

煙カットタイプはこちら

やけどガードつきはこちら

プレート交換式・多機能モデルの魅力

プレート交換式のホットプレートは、幅広い料理を作れるのが魅力です。
付属しているプレートの種類は製品によって異なるので、失敗しないためにも購入前に確認しましょう。

また、グリル鍋も兼ねられる多機能ホットプレートもあります。
用途や予算を考慮し、必要だと判断した場合は購入を検討してみてください。

IH対応・ガス火対応モデルの特徴比較

製品によって対応している加熱方式はさまざまなので、使用する予定の熱源に対応したホットプレートを選びましょう。
多くのホットプレートはヒーター式ですが、なかにはIH対応やガス火対応のモデルもあります。

IH対応のホットプレートは、プレートを避ければIH調理器としても使用可能です。
コンパクトな製品が多く、温度ムラが発生しにくいというメリットがあります。

ガス火対応のホットプレートは、カセットガスがあれば電気がなくても使えます。
自宅だけでなくアウトドアシーンでも使えますが、カセットガスのコストやゴミ処理方法などは確認が必要です。

料理シーン別の活用アイデア

作りたい料理別のホットプレート活用アイデアを確認し、選び方の参考にしてください。

焼肉パーティーにおすすめの高火力プレート

焼肉パーティーに使うホットプレートを探している方は、高火力で煙が少ないものを選ぶのがおすすめです。
煙が少ないホットプレートなら、部屋ににおいがこもるのを気にせずに使えます。
また、煙が少ないホットプレートは油はねも抑えられるので、テーブルの油汚れも軽減できます。

高火力プレートがあれば、焼肉だけでなく鉄板焼きなどの焼き物にも活用できます。

たこ焼きパーティー用の専用プレート活用法

たこ焼きパーティーをするためのたこ焼き専用プレートは、意外とさまざまな料理に使えます。

例えば、オリーブオイルと具材を入れて加熱すれば、簡単にアヒージョを作ることが可能です。
また、餃子の皮を入れて小さなピザにしたり、チヂミやベビーカステラの生地を入れて焼いたりもできます。
たこ焼き以外の料理も楽しめるので、アレンジを楽しみたい方におすすめです。

ノンオイル調理やヘルシー料理向けモデル

ホットプレートは、ノンオイル調理のようなヘルシー料理に使うことも可能です。

例えば、深鍋プレートがあるホットプレートなら、油を使わずに煮込み料理を作れます。
無水調理を推奨しているモデルもあるため、詳細をチェックしてみてください。

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機能や使いやすさを確認してホットプレートを選ぼう

ホットプレートは、一人用の調理にも複数人でのパーティーにも使える便利なキッチン家電です。
プレートの種類やサイズ、機能はさまざまなので、用途に合わせて適切なものを選びましょう。
今回紹介した失敗しない選び方のポイントを押さえれば、求めている商品を探しやすくなります。
おすすめ商品もチェックしながら、気になる商品を探してみてください。

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