貝印(株) コンビ 砥石セット (#400・#1000) 砥石 研ぎ石 AP0305
包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石
商品コード：202715187070001 |
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★ 包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。
包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。
★ 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。
・中仕上砥石:GC#1000相当
・荒砥石:GC#400相当
・台:ABS樹脂(耐熱温度80度)
・すべり止め部:合成ゴム
* 本体サイズ:254×95×50mm
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