スケーター INCT16N パンプキンイエロー [鍋 16cm IH対応]
保温力に優れ熱ムラになりにくい鋳鉄製!
商品コード：300000015880901 |
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★ ココット鍋のフタ内側には突起が付いています。
★ 突起が付いていることにより、フタをして調理している際にでる素材の旨みを含む蒸気が液化し、丸い突起に溜まり、その水滴が鍋の中の食材全体に降り注ぐため、ベイスティング(煮汁をスプーンですくって素材にかける)の必要がなく、表面をしっとりと保ちながら中は旨みを含んだ料理にしあげます。
★ IH対応
* サイズ…
・寸法：16cm
・外寸：230×170×高さ132mm
・満水容量：1.4L
* 材質…
・表面加工：ほうろう
・本体：ほうろう用鋼板(底の厚さ5.9mm)
・つまみ：ステンレス鋼
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