ロボクープ R-23 [カッターミキサー]
ロボクープ 大型カッターミキサー
商品コード：300000017302701 |
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★ 食品加工、CK、ケータリング向け
大量仕込みに威力を発揮する横倒し式大型カッターミキサー。
セントラルキッチンや食品加工工場の、実績多数。
★ フードプロセッサーのパイオニア、ロボクープが開発した大量仕込みのモデル。
衛生面・安全面、撹拌力、耐久性、仕上がりの品質は業界でトップクラス。食肉加工・水産加工・農産加工、仕込みの下処理の作業に大きく貢献しています。
★ ステンレス製容器
簡単に取り外せる容器。
食品に安心で水に強く、耐久性・メンテナンス性に優れる。
独自の筒型の容器により、均等な撹拌を実現。
★ プロ仕様のカッター刃
分解できて衛生的な構造のオールステンレスカッター刃。
ロボクープ専用のS型カッター刃で均等な撹拌が可能。
★ 取り出しに便利な横倒し式
容器部分が約90度倒せる設計。
ブレーキレバーで好みの角度に止めることができる。
大量の食材に時間を要せず、ロスなく取り出せる。
★ タイマー機能で安定した仕上がり
5秒から15分までのカウントダウンタイマー設定で、作業をマニュアル化。
タイマー設定中は他の作業ができるので効率的。
| 基本仕様 | |
|---|---|
| ミキサータイプ | カッターミキサー |
| 設置タイプ | 据え置き |
| 容量 | 23 L |
| 回転数 | 低速：1500回/分 高速：3000回/分 パルス：1500回/分 |
| 定格時間(連続使用時間) | |
| 消費電力 | 4.5kW |
| コード長 | 3 m |
| その他機能 | |
| きざむ | ○ |
| つぶす・おろす | |
| スライス・せん切り | |
| こねる | ○ |
| ジューサー | |
| 泡立てる | |
| サイズ・重量 | |
| サイズ | 700x1235x600 mm |
| 重量 | 110 kg |
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