アイリスオーヤマ MKS-20 ディープアイボリー 無加水鍋 20cm
素材が持つ水分を活かし、最小限の水の量で調理が可能!
商品コード：300000019104701 |
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★ 素材が持つ水分を活かし、最小限の水の量で調理が可能です。
★ 食材から出るうまみを含んだ蒸気が、なべ本体とふたの間に膜を作り(ウォーターシール効果)内部が定温・定圧に保たれるため、余分な水分を使わない調理が可能となります。
★ 食材からでるうまみを含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぐウォータードロップ現象により素材本来のおいしさを引き出します。
★ 専用のふた取っ手に開閉可能な蒸気口があるため、蒸気を調節できます。栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。
★ 耐磨耗性試験50万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。
★ 丸みのある形状とくすみカラーでかわいらしいデザインです。
* 満水容量(約)：2.3L
* なべ本体サイズ(約)：270×240×103mm
* 対応熱源：IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
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