三木刃物製作所 三木誠光作 V金1号 三徳 170mm UF181
日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。
商品コード：300000142641201 |
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★ 用途
肉・野菜・魚などに万能に使用できます。
★ 軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。
刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。
* タイプ:両刃
* 材質:刃部/V金1号(刃芯)、刃部/SUS410(側面)、柄部/口金付マホガニー合板材
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