Gakken 血糖値を下げる1か月献立

★ 内容紹介
血糖値気なっていませんか?
健康診断などで気になるのは、体重や血圧、それと並んであげられるのが血糖値。いきなりですが、日々の生活習慣からご自身の血糖値レベルを測ってみましょう。

・食事はいつも最初にメイン料理やごはんから食べる?
・早食いと周りからよく言われる
・朝ごはんは菓子パンなど甘いものが多い
・昼ご飯は丼物が多く野菜をあまり食べていない
・食事後、よく眠くなってしまう

もし、上記の中でいくつか思い当たることがあれば、血糖値レベルが上昇している可能性あり。もし、血糖値が上がってしまうと、糖尿病、さらには合併症である脳梗塞、心筋梗塞などにもつながってしまいます。ただ、血糖値は日々の生活の中で少し気にすれば結果が出やすい数値です。

実際に本書の内容で、91歳と54歳の2人がチャレンジ! しっかり結果が出ました!

ぜんぶ計算済みの献立レシピだからマネするだけでOK!

血糖値を下げるためには、毎食の食事のたびに、本来ならば上がってしまう血糖値を「上げない」食べ方にシフトする必要があります。食事のたびに血糖値を急激に上げてしまうと、そのまま高血糖値が維持されてしまうのです。本書では、食事の際に気を付けたい、「血糖値を上げない」ポイントを押さえた献立レシピを1か月分掲載しています。ただただ、糖質を抑えればOKというわけではなく、摂取カロリーや塩分を抑えつつ、食物繊維やタンパク質は減らさない。本書のレシピはすべてそういった条件を計算済み! さらに実践済みの31日間の献立レシピになっているから、安心してそのままお試しください。

また、その献立内容、実は実際にこの献立にチャレンジした、91歳と54歳の2人の食いしん坊のリクエストに沿ったものなのです。なので、ただ単に「ヘルシー」なものとなっていません。餃子やグラタン、油淋鶏など、我慢しすぎなくてもいい内容になっています。

ダイエット効果も期待できます

今回、実践した54歳、著者の夫・のりさんはダイエット目的にチャレンジ!
ダイエットも無事に成功しました。最近、ちょっと体型が気になっている方にもピッタリの内容になっています。ぜひ、一念発起して、チャンレンジしてみてはいかがでしょうか?

* 小林 まさみ(著)/田中明(監修)/金丸絵里加(監修)
* 発売日2024年05月23日
* 発行:Gakken
* 判型:B5
* ページ数:96頁
* ISBN:978-4-05-802270-2