Gakken かみやすい 飲み込みやすい 高齢者のやわらか食132
かむ、飲み込むなどに不安がある方のために、食べる人の機能に合わせて、家庭の食事を段階的にアレンジしてつくれるレシピ集
商品コード：300000150486201 |
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★ 内容紹介
かむ、飲み込むなどに不安がある方のために、食べる人の機能に合わせて、家庭の食事を段階的にアレンジしてつくれるレシピ集。サラダチキンなどコンビニ惣菜や冷凍食品をアレンジした時短や、つくりおきできるやわらか食など忙しい介護者にうれしい工夫満載。
* 江頭文江(著)
* 発売日:2019年05月23日
* 発行:Gakken
* 判型:B5
* ページ数:160頁
* ISBN:978-4-05-801045-7
* 発売日:2019年05月23日
* 発行:Gakken
* 判型:B5
* ページ数:160頁
* ISBN:978-4-05-801045-7
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