Varia VARIA-FLO-BLK SHADOW FLO Dripper [コーヒードリッパー]
コーヒー作りを思いのままに!KurasuとVariaがコラボしたドリッパーで新しい抽出体験を。
商品コード:300000161822101 |
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★ VARIA × KURASU のスペシャルなドリッパー
FLO = FLEXIBLE LIQUID OUTPUT
スペシャルティコーヒー業界に新風を巻き起こすべく、Variaと京都から世界へスペシャルティコーヒーをお届けするKurasuのコラボレーションが実現しました。
焙煎と抽出におけるKurasuの専門知識と、Variaのデザインと精密な製造能力が組み合わさることで生まれた、新しく革新的なドリッパーです。
FLOは抽出における流量変化を研究して辿り着いた商品。
製品作りに強みを持つVariaが特許を取得し、Kurasuがフローレートや素材などについて改良を加えたFLOは、付属のスクリーンを駆使することで流量などを自在にコントロールします。
★ 流量をコーヒーに合わせてカスタマイズ
お好みのスクリーンを選んで、流量をコントロールして抽出体験を強化します。
本商品には標準で3つのFLOスクリーンが付属しており、それぞれ流量速度が(Fast、Medium、Slow)となります。
FLOスクリーンはエッチング技術を使用して、超薄型ステンレススチールを極めて正確にカットし、絶対的なブレのない均一性を実現しています。
★ クールタッチ外装でより快適に
二重断熱構造のステンレススチール製で、熱くなりにくい外壁を実現し、より快適にコーヒー抽出が可能。また、温度を外に逃がしにくく、抽出効率の向上が期待できます。
★ ベーシックレシピ
[用意するもの]
コーヒー豆:13g
お湯:200g
挽き目:中挽き
ディスク:Medium
[<注ぎの流れ]
0:00 50g
0:30 100g
1:00 150g
1:30 200g
落ちきり時間:2分10秒~30秒
★ お手入れ方法
食洗機不可。優しく手洗いしてください。
・材質: ステンレス鋼、シリコン
・推奨ペーパーフィルター: 平底型フィルター(カリタウェーブ 185サイズなど)
* サイズ・重さ…
・高さ: 8.5cm
・ペーパー設置部分高さ: 7cm
・ベース直径最大: 10cm
・ペーパー設置底部直径: 約4.5cm
・底部抽出口: 約6.5cm
・重さ: 約220g
* 内容品…
・ドリッパー本体
・スクリーン3枚(Kurasuのマークが入ったFastと、封筒に入ったMediumとSlow)
・予備シリコンパーツ(本体内部のシリコンパーツが劣化した場合に取り替えてください。)
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