コノスル カルメネール ビシクレタ レゼルバ / ヴィーニャ・コノスル 750ml

黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブルーベリーの果実香、コーヒーなどの香り。フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わい。余韻は長め。

－－－－－－－－－－－－－
色・香り・味わい
－－－－－－－－－－－－－

・色合いについて
魅力的で深みのあるルビー色。

・香りについて
黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブルーベリーの果実香、コーヒーなどの香り。

・味わいについて
フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わい。余韻は長め。

－－－－－－－－－－－－－
製法・栽培方法
－－－－－－－－－－－－－

・栽培方法について
手摘みで収穫。

・製法について
熟成は6ヶ月。樽20%、80%ステンレスタンク。

－－－－－－－－－－－－－
このワインに合う料理は？
－－－－－－－－－－－－－

ハンバーグ デミグラスソース
ビーフシチュー
バーベキュー
サーロインステーキ
鴨のコンフィ
焼き鳥レバー(タレ)

－－－－－－－－－－－－－
コノスル
－－－－－－－－－－－－－

常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者

「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。


* ブランド名: コノスル
* ワイン名: コノスル カルメネール ヴァラエタル
* 色名: 赤
* 格付け: D.O. ヴァレ・セントラル
* 国名: チリ
* 地域名: ヴァレ・セントラル
* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル
* ぶどう品種: カルメネール 85% カべルネ・ソーヴィニヨン 10% マルベック 2% シラー 2% アスピラン・ブーシェ 1%
* 味名: 辛口
* ボディ名: フルボディ
* 容量: 750ml
* アルコール度数: 14%
* 格付け: スクリューキャップ

* ブランド名: コノスル
* ワイン名: コノスル カルメネール ヴァラエタル
* 色名: 赤
* 格付け: D.O. ヴァレ・セントラル
* 国名: チリ
* 地域名: ヴァレ・セントラル
* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル
* ぶどう品種: カルメネール 85% カべルネ・ソーヴィニヨン 10% マルベック 2% シラー 2% アスピラン・ブーシェ 1%
* 味名: 辛口
* ボディ名: フルボディ
* 容量: 750ml
* アルコール度数: 14%
* 格付け: スクリューキャップ